Kuih Guna Tepung Beras
Jadi saya rasa kalau mahu menggunakan 1 cawan tepung beras pun boleh.
Kuih guna tepung beras. 2 tepung beras cap 3 gajah. Kuih keria kuih gelang bahan bahannya keledek oren 650gm 160gm tepung gandum untuk keledek oren saya guna 35 tepung x berat keledek 40gm tepung ubi sedikit garam untuk sira 4 sudu makan gula 1 2 cwn air kurang cara caranya 1. Toskan keledek sehingga kering air 3.
Tudia poyo gila ayat. Bahan kulit siapkan kentang tepung beras ketan garam dan masukkan santan cair sedikit sedikit uleni sampai kalis. Resepi yang saya gunakan ini pun ada menggunakan sedikit tepung gandum.
Maklumlah kebanyakan kuih diperbuat dari tepung gandum. Kuih tempatan biasanya dihasilkan dengan menggunakan bahan asas seperti tepung beras tepung pulut tepung ubi kayu gula melaka santan dan sebagainya. 1 cawan tepung beras 4 cawan santan pekat 1 biji kelapa 1 1 2 sudu kecil garam satukan kesemua bahan dan kacau di dalam kuali sehingga pekat.
First timer yang buat pun pasti akan menjadi. 2 cawan tepung beras 1 cawan gula pasir 1 sudu teh garam 6 cawan santan 1 helai daun pandan. Boleh saja guna tepung gandum seperti resepi yang dikongsikan oleh norizan ismail di facebook.
Tutup api dan kacau hingga kental. Buat isian campur semua bahan isi masak aduk rata sampai kering dan meresap sisihkan. 1 5 munjung sdm tepung beras 1 2 sdt garam 1 sdm gula pasir.
Kalau anda nak buat aneka kuih tradisional seperti kuih koci apam beras kuih lapis kuih kuih yang guna tepung beras elok guna jenama ini. Memang sangat mudah dan cepat menyediakan kuih ini. Selain dari jenama ini anda boleh juga guna tepung beras cap teratai tapi jika mahukan rasa kuih lapis yang lembut dan kenyal elok sila pilih yang cap 3 gajah ya.
Rebus keledek garam sehingga empuk 2. Buka penutup kukusan dan biarkan sebentar. Resepi kuih bengkang tepung beras.
Masukkan daun pandan dan masak sambil dikacau atas api yang sederhana hingga naik wap. Tapi aku serasi dengan resipi ni sebab aku lah first timer yang buat terus menjadi tu dan sampai sekarang aku duk guna resipi apam ni je. Namun bezanya ialah jika pakai tepung beras dipanggil kuih pelita sedangkan kalau pakai tepung gandum dipanggil kuih limas.
Kita mulakan dengan resipi apam tepung beras yang mudah dan sedap. Ya kuih tempatan ialah kuih yang menggunakan bahan tempatan yang mudah didapati di negara kita. Apabila wap dah kering tutup api dan sejukkan.
Saya pernah juga membaca resepi kuih talam beras yang menggunakan semata mata tepung beras. Yang pastinya bahannya murah tapi dari segi rasa. Tuang ke dalam adunan a tadi dan kukus lagi selama 1 2 jam.
Bila disebut kuih tempatan pastilah kuih tradisional yang terbayang di ingatan. Memang sedap resipi kuih lapis ini bila menggunakan tepung beras cap 3 gajah.
