Kuah Yong Tau Foo Sedap
Kuah hitam 2 sd mkn taucu 2 sd mkn tpg jgung 2 sd mkn tpg gndum 3 sd mkn kicap pkat 3 sd mkn sos tiram 4 5 sd mkn gula 3 cwn air.
Kuah yong tau foo sedap. Kuah senang je nak buat kuah ni. Akhirnya berjaya juga buat kuah yong tau fu dalam masa setengah jam je hehehe. Masukkan kiub pati ayam stok ayam.
Bolehlaa pilih kome nak makan kuah yg mana satu dengan yong tau fu d. Yong tau foo adalah antara street food kegemaran ramai. 1 1 2 ketul gula melaka 1 sudu bijan goreng 1 2 cm belacan 300 ml air mineral kicap manis secukupnya 1 sudu makan tepung jagung yang dibancuh dgn 50 ml air.
Apa kata cuba buat sendiri di rumah. Jom cuba resipi perkongsian dari saudari fazni hasri ni. Tuang dalam bekas taburkan bijan dan hidangkan bersama bahan bahan yong tau foo.
So saya pun google la mencari macam mana cara untuk membuat kuah yong tau foo ni. Bahan bahan resepi kuah yong tau fu. Maka kami hadirkan untuk anda resepi yong tau fu yang sedap teramat.
Yong tau foo adalah salah satu makanan favorite saya kalau pergi ke pasar malam. Lagi sedap dan memuaskan. Jika ada gerai yang sosnya sedap pasti ramai yang sanggup bertaur lama untuk mendapatkannya.
Mula mula masukkan semangkuk air tapis air masak kedalam periuk. Selalunya terdapat 2 3 peniaga yang menjual yong tau foo kalau kat pasar malam tempat saya duduk ni. Konfirm kalau mengikuti resepi famous di facebook yang dikongsikan oleh razzyatt ini sesiapapun yang memakan yong tau fu anda akan menyungkah hingga kering kuah.
Sila cubakan resepi ini. Bahan bahan resepi cara buat kuah yong taufu sedap. 8 bj cili merah 2 sb bijan 100ml cuka 2sb kacang goreng kisar kasar 3 sb gula garam.
Kalau takde jugak rebus bahagian ayam tulang untuk dijadikan stok pati ayam. Masak hingga kuah agak pekat dan sentiasa kacau. 4 5 tangkai cili kering boleh gunakan yang besar jika tak mahu pedas.
Dah beberapa kali ke alor setar buat delivery kek dan brownies. 500ml air 1 kiub stok bilis 1 sb kicap manis 2 sb taucu 1 sb sos hoisin 2 sb gula melaka garam 1 sb tepung jagung minyak. Campur kuah hitam dan merah mengikut citarasa anda.
Bila sudah mencapai kepekatan yang anda mahukan sesuaikan rasa. Resepi kuah yong tau fu sedap dan mantap. Serius memang tak susah.
2 3 kali jugaklah ke gerai yong tau fu sedap di alor setar iaitu mardiana yong tau fu tetapi tutup. Resepi yong tau foo. Resepi yong tau fu.
Resepi kuah yong tau fu ini kiriman kak raja. Kali ni nk kongsi 2 kuah untuk yong tau fu. Boleh makan dengan apa apa yang anda suka seperti bebola seafood sayur sayuran sotong kangkung atau apa apa bahan bahan yong tau foo kegemaran anda.
Tapi macam biasa la harganya bukan murah.